Namen dneva je spodbuditi zavedanje o odgovornem ravnanju s hrano in prispevati k zmanjševanju količin odpadne hrane. 
Ohranjanje starih običajev v prazničnem času
Praznični čas v vrtcu je vedno poln veselja, smeha in nepozabnih trenutkov. Med najlepšimi trenutki v decembru je zagotovo tudi peka parkljev, ki je del bogate tradicije, ki jo ohranjamo še danes. Gre za poseben dogodek, ki otroke popelje v svet starih običajev, povezanih z Miklavževim praznikom in drugimi prazničnimi običaji. Tradicionalna peka parkeljev je del bogate slovenske dediščine.
Miklavž je eden izmed najbolj priljubljenih mož decembrskega časa, ki prinaša darila, vendar pa ni edini, ki se v teh dneh pojavi. Parklji, tradicionalne strašne figure, ki spremljajo Miklavža, so postali simbol za peko parkljev v mnogih slovenskih krajih. Otroci v vrtcu sodelujejo pri ustvarjanju teh značilnih kvašenih sladic, ki so običajno oblikovane v podobi parkljev, z rokami, nogami in rogovi. Tako smo jih pripravili tudi letos v našem vrtcu. Otroci svoje parklje, katere spečejo odnesejo domov.
Miklavževo presenečenje
Ob peki parkljev se v vrtcu vedno zgodi še eno prijetno presenečenje – Miklavž obišče otroke in jih obdaruje z tradicionalnim darilom. Ko zjutraj pridejo v vrtec najdejo presenečenje v svojih copatih. Otroci v darilu dobijo jabolko, pomarančo, suho sadje in medenega Miklavža ter šibo. To je trenutek, ki navduši tako otroke kot tudi vzgojitelje, saj omogoča, da se povežejo z bogato dediščino prazničnega časa.
Presenečenja smo veseli prav vsi. Majhni in veliki.
Peka parkljev v vrtcu ni le kulinarična tradicija, ampak tudi pomemben del ohranjanja slovenskih običajev. Z vsakim letom otroci spoznavajo lepe vrednote, ki nas povezujejo v prazničnem času, in obenem ohranjajo tradicijo in ustvarjajo lepe spomine za življenje.
Zapisala: Bronja Dolamič
